广州市属技校后勤管理交流研讨会在我院成功举行

2017年10月31日，由广州市职业技能教学研究会主办，我院承办的市属技校后勤管理交流研讨会在我院沙太校区3号楼701会议室召开。参加会议的有来自广州市工贸技师学院、广州市机电技师学院等14所兄弟院校的后勤管理工作人员近50人。会议由市属技校后勤管理委员会主任、广州市从化区技工学校校长吴镜平主持。我院刘建卫副院长致欢迎词。

（会议现场）

（刘建卫副院长致欢迎辞）

此次会议围绕A级食堂的创建工作展开交流，我院第二食堂总经理助理余雀英代表学院A级食堂从创A之路、守A历程两方面展开介绍，首先利用生动的图片和详实的数据从硬件、软件建设介绍创建A级食堂的详细过程，特别是在如何克服A级食堂人员管理水平提升的困难上所采用的一系列的做法，与会人员就“创A”过程中食堂的人文关怀、投入资金配比、菜式创新频率以及学校对餐饮公司的管理方式等比较关心的问题进行了热烈交流。广州港技工学校廖志洪副校长还把他们学校的食堂合作方带过来参与学习交流。与会人员充分肯定我们学院食堂层级管理经验，也纷纷介绍了各自的食堂管理经验，如工贸的食堂与学生社团联手共创、轻工的疏堵结合经验等等，现场气氛热烈。

（与会人员合影）

会议最后，由市属技校后勤管理委员会主任广州市从化区技工学校校长吴镜平做总结，并对下一阶段的工作做了部署。会后，参会一行人参观了我校第三食堂，整洁有序的操作间，宽敞明亮的员工餐厅给大家留下了深刻的印象。

                             （供稿部门：总务处）