赓续长征精神，访企拓岗筑梦—— 港航系酒店专业巡企访岗活动圆满落幕

为持续深化产教融合，推进工学一体化人才培养，紧扣纪念长征胜利 90 周年主题，以党建带团建，把全员学党史、传精神、勇担当的学习热潮融入专业实践，助力构建全覆盖、常态化、长效化的红色教育体系，帮助酒店管理专业学生近距离接触行业一线，明晰岗位标准、树立职业目标，10 月 21 日，由招生就业处统筹，港航系组织实施，开展了 “探企问道・职向光明” 巡企访岗实践活动。本次活动分为两支队伍，分别前往洲至奢选广州香岚官洲酒店与广州瑞士酒店两家优质企业参观学习。这两家酒店是学院深度校企合作单位，不仅具有极高的行业知名度，其运营模式与服务标准也与我校酒店管理专业的育人方向高度契合。

图1 洲至奢选广州香岚官洲酒店合照

活动第一站，酒店管理高级五年 2602 班的同学们在王硕、黄飞镔、黄超、王振四位老师的带领下，走进了洲至奢选广州香岚官洲酒店。 踏入前厅，感受服务标杆。 参观伊始，酒店讲解员带领师生们来到了酒店前厅。从迎宾接待的微笑礼仪，到前台办理入住的标准化流程，讲解员结合现场环境，细致剖析了前厅岗位在酒店运营中的 “门面” 作用。同学们认真观察前台系统的操作细节，对接待服务有了直观的认识。走进客房与餐厅，探究品质细节。 随后，师生们深入客房区域和餐饮区域。在客房，讲解员现场演示了铺床、客房清洁的标准操作以及客用品的摆放规范，让同学们深刻体会到 “细节决定成败” 的服务真谛；在餐厅，大家参观了中西餐厅的布局与摆台，了解了餐饮服务的动线与餐前准备工作。

图2 洲至奢选广州香岚官洲酒店参观现场

与此同时，另一支队伍 —— 酒店管理高级五年 2601 班的同学们，则在黄广镒、冯志明、张哲亮、闫赵凌云、喻晨、李健标六位老师的陪同下，前往广州瑞士酒店进行参观学习，重点感受其独特的品牌文化与严谨的管理体系。在广州瑞士酒店，同学们沿着酒店动线，依次参观了接待大堂、特色餐饮区、宴会厅以及后勤服务区域。酒店管理人员不仅详细讲解了前厅接待、餐饮服务及客房管理等核心岗位的操作规范，还结合行业现状，为同学们深度剖析了高端酒店的发展趋势、晋升路径以及企业用人标准。在座谈交流环节，酒店方分享了瑞士酒店品牌的历史与服务理念。同学们对酒店严谨的标准化流程和人性化服务留下了深刻印象。大家纷纷结合自身专业，围绕 “如何提升服务意识”、“实习期间需具备哪些技能” 等问题与企业管理人员展开深入探讨，以青年担当走好新时代长征路，进一步明晰了未来的职业发展方向。

图3 广州瑞士酒店参观现场

此次 “探企问道・职向光明” 巡企访岗活动，是课堂教学的有效延伸，也是一次生动的职业生涯规划课，更是党建带团建、红色实践育人的重要载体。师生们在研学走访中感悟长征攻坚克难、实干奋进的精神内核，走出教室、走进真实的酒店工作场景，不仅拓宽了同学们的职业视野，激发了专业学习热情，更让大家在实践中明确了努力的方向，引导青年学子把红色精神转化为勤学技能、实干奋进的内生动力。

下一步，港航系将持续搭建校企交流平台，常态化组织各类访企研学活动，推动专业教学与行业需求紧密对接，持续完善红色育人体系，引导团员青年传承长征精神、勇担时代使命，助力学生成长为符合行业需求的高素质技术技能人才。

图4 广州瑞士酒店合照

撰稿人：王硕