校企协同育匠才 实践赋能新成长

——港口与航运产业系富力丽思卡尔顿酒店车展项目实践教学活动

为深化产教融合、强化实践育人，广州市交通技师学院港口与航运产业系于11月16日至11月30日期间，联合广州富力丽思卡尔顿酒店成功开展了为期2周的校外项目实践教学活动。

在学院领导及相关职能部门大力支持下，在富力丽思卡尔顿酒店的周密安排及港航系全体师生的积极参与下，港航系36位同学出色地完成了本次任务，其中12人荣获酒店“First Class一级认可”，学院也被富力丽思卡尔顿酒店纳入优秀合作院校，为港航系校企合作开启了新的篇章。

一、宣讲签约启征程，高端合作筑平台

11月11日，高端酒店品牌——广州富力丽思卡尔顿酒店人力资源总监李俊、人事经理冉光仙一行莅临我院，在行之礼堂开展了校园宣讲暨校企合作框架协议签约活动。学院伊晓浏副书记、校企办李栋主任、港航系曾志海主任、张小利副主任及相关班级师生参加了些次宣讲，在酒店经理对酒店品牌、服务理念及项目教学内容介绍后，由伊晓浏副书记代表学院与酒店签定了校企合作协议，为港航系的发展写下了浓墨重彩的一笔，而酒店的“以绅士淑女的态度，为绅士淑女服务”的服务理念也深入人心，让同学们对参与此次活动充满了期待，最终，来自于酒店管理与邮轮乘务专业的36名学生脱颖而出，成功获得此次实践学习机会。

二、入住关怀暖人心，领导护航强后盾

11月16日，参与车展项目实践教学活动的36位同学，在俞秋皓老师的带领下由酒店包车前往酒店办理入住手续。当天晚上，学生处梁家荣副主任、港航系张小利副主任与俞秋皓老师到各个宿舍逐个了解情况，查看住宿环境、询问生活需求，提醒人身安全，注意感冒防范等，梁家荣副主任还亲自为同学们配备了常见药品，生活消毒品等，反复叮嘱“遇到困难及时联系，学校永远是你们的坚实后盾”。领导的贴心关怀驱散了同学们初入新环境的陌生感，为实践教学工作顺利推进筑牢了后勤保障。

三、岗前培训强技能，教师接力守初心

为帮助同学们快速适应岗位需求，校企双方联动开展系统岗前筹备：

l 11月17日，组织全体同学进行全面体检，保障身心健康；

l 11月18日至19日，开展为期两天的集中培训，涵盖企业文化、仪容仪表、服务礼仪、水吧操作、应急处理等核心模块，由学院俞秋皓老师、酒店宴会部经理及资深培训师在酒店宴会厅亲自授课及示范讲解。

l 11月20日，与酒店员工一起前往第二十三届广州国际汽车展览会现场，熟悉场地布局、演练服务流程。

俞秋皓老师作为此次项目教学主要带队老师，除了专业引导教学，还全面统筹协调各项大小事务，全程24小时保障学生们的安全，同吃同住，嘘寒问暖；参与此次实践教学的还有吴红燕、李梦媛老师，他们利用周末到现场为同学们做保障，送药谈心，化解工作上的困难，保障同学们的安心生活与工作，为同学们的出色表现奠定了基础。

四、车展服务显担当，青春奋斗绽芳华

11月21日至30日，车展服务正式开启，同学们代表酒店承接了宝马、林肯、奥迪、大众及尚界五大品牌的宴会服务，涵盖了水吧运营、宾客接待、餐品补给、现场收餐、后勤管理等工作。

面对高要求、高强度工作，同学们勇于承担，敢于吃苦的精神得到了酒店的高度认可；良好的职业素养及专业技能，充分展现了交通学子应有的风貌。在各大展台，服务客流大、站立时间长，让穿着高跟鞋的女生多有不适，但一旦上岗，专业的微笑服务立马呈现；个别同学感冒生病，为了不影响团队工作，服药后依然坚持上岗；两个星期的同学情谊，升华为同事之间的相互协作、互相帮助，团队意识在项目实践中得到了充分的体现。

项目结束，酒店为同学们隆重地举办了欢送仪式，同学们的专业服务赢得参展品牌方、酒店及宾客的一致好评，12人荣获丽思卡尔顿“First Class一级认可”（酒店对员工服务质量的至高赞誉）。

五、复盘总结促提升，心得分享明方向

12月1日，车展落幕，项目实践教学活动圆满结束。随后，产业系组织相关师生开展了学习座谈会，同学们分享了自己的成长，收获与感悟，欢笑与泪水，谈到了与外国人的沟通并不那么顺畅，明白了服务的核心是人文关怀，清晰了未来的职业方向是高端服务等等。

港口与航运产业系曾主任在总结中强调：“这是我系首次举办校外项目教学活动并取得圆满成功，为后续开展此类活动奠定了坚实基础。”他指出，此次合作机会来之不易，短短十五天，同学们完整经历了“面试—入职—培训—工作—离职—欢送”的闭环流程，这些在课堂上无法学到的实战经验，将成为大家未来职业道路的宝贵财富。

曾主任对同学们提出三点期许：一是持续深耕专业知识，筑牢职业根基；二是将所学知识转化为实践动力，纠正“服务低人一等”的认知偏差，理解服务的温度与价值；三是发挥“火种”作用，将实践经历与职业素养分享给身边同学，起到带头示范作用。

结语：校企共育结硕果 实践育人谱新篇

本次车展项目实践教学活动从11月11日宣讲签约到12月初的复盘总结，全程闭环、层层递进，是港口与航运产业系深化校企合作、推进实践育人的成功探索。学院的政策支持，职能部门的大力支持，产业系的规范落实，教师团队的全程护航、同学们的奋力拼搏，共同铸就了此次活动的圆满成功。

未来，港口与航运产业系将继续秉持“产教融合、校企合作”的育人思路，拓展更多优质实践平台，让同学们在真实职场环境中锤炼本领、成长成才，为培养高素质技能型人才、服务行业发展与区域经济建设贡献力量！

撰稿人：俞秋皓

2025年12月5日