食品药品监督管理专家到我院检查指导工作

食品药品监督管理专家到我院检查指导工作

根据广州市食品药品监督管理局的要求，为进一步规范我院食堂卫生管理，加强H7N9病毒传播的防控工作，消除隐患，保障食品卫生安全，总务处于2013年4月11日上午，特邀广州市白云区食品药品监督管理所谭科长到我院进行食品安全监督指导工作。

（现场检查饭堂）

谭科长在我院食堂管理员李老师的陪同下，全面检查了学院食堂操作间、洗涤间、加工间、售卖间以及食堂进货、仓储、留样、消毒等环节的控制和记录。经过仔细的检查，谭科长充分肯定了学院对食堂、小卖部食品卫生安全的监督和管理，对学院进一步提升服务质量等问题提出了宝贵意见和建议。

（检查相关记录）

食堂管理员李老师表示：食品卫生安全工作一直是我院后勤重点工作之一，总务处将严格按照食品安全管理法规和行业规范，加强内部管理，积极采取有效措施，不断提升食品卫生安全管理水平。

                                          （供稿：总务处）